Bonjour


A Mercearia do Francês, dos sócios Steven Kerlo, o chef Jose Luis Balon e o premiado Marcelo Fernandes, traz para São Paulo desde 2005 o espírito descontraído dos bistrôs parisienses com gastronomia franco-brasileira em um ambiente acolhedor e charmoso.
 

A Mercearia


Em Higienópolis, a casa apresenta clássicos da cozinha francesa, como o cassoulet e o confit de pato, ao lado de receitas autorais com ingredientes brasileiros criadas pelo chef, como risoto de carne seca e abóbora, e namorado grelhado ao molho balsâmico e mel com risoto de pupunha.

A carta de drinks também oferece opções para todos os gostos, e a Adega tem opções para harmonizar com todos os pratos.
A casa foi aberta em outubro de 2005 em Higienópolis, ocupando uma ampla casa na rua Itacolomi.
MENU

O chef Luis Balon, sob a orientação de Steven Kerlo, criou o cardápio com uma série de sugestões unindo a culinária francesa a ingredientes bem nacionais, como mandioquinha, palmito pupunha, abóbora e maracujá.


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